Boulangerie Atelier des Chefs – Intermaché La Madeleine à Angers (49)
L'aménagement de la boulangerie / Pâtisserie de l'Intermarché de La Madeleine (Angers) a été pensé en parallèle à l'aménagement du "Snack & Coffee"
Aménagement d'une boulangerie pâtisserie intégré à l'Intermarché
Dans cet espace nous ne partions pas de zéro. Le matériel professionnel (fournil etc.) , ainsi que les vitrines étaient conservées. Il nous a fallu repenser l’espace de présentation des baguettes, et mettre en avant le travail des artisans, en créant un espace verrière sur-mesure dévoilant l’espace intérieur.
Un habillage mural a également été pensé pour apporter du caractère à la Boulangerie et créer un espace plus chaleureux. Cet habillage mural a d’autres avantages : il a permis de créer une zone d’affichage et de dissimuler le tableau électrique, ainsi que l’espace de lavage peu esthétique.
Les matériaux choisis font échos au « Snack & Coffee » situé de l’autre côté de la galerie, créant une harmonie pour l’enseigne.
